Un collectif de chercheurs a publié une tribune dans le journal Le Monde pour appeler les maires à réduire la consommation de viande dans les cantines publiques. Pourtant, le débat reste toujours vif lorsqu’on aborde ce sujet... viande ou pas viande ?
Durée : 4’00
Source : Source : France Inter - La chronique "Detox" de Caroline Tourbe