(Histoire des sciences) [Podcast Radio] Louis Pasteur (1822-1895) (2/4) : Comment un peintre prometteur devient bienfaiteur de l’humanité

Louis Pasteur est issu de la petite bourgeoisie jurassienne. Son père était tanneur à Dole où le petit Louis est né, puis à Marnoz, puis à Arbois. Il a transmis à son illustre fils de solides valeurs morales, au premier rang desquelles figure le travail.
Louis Pasteur a connu, on le sait peu, une brève carrière politique admirablement ratée. Pour ce qui est de la science qu’à produite le grand savant, c’est nettement plus brillant, et nous effectuons là un tour d’horizon d’un demi-siècle de recherches acharnées, certaines strictement fondamentales, d’autres trouvant des applications immédiates. De la dissymétrie moléculaire au “vaccin” contre la rage, en passant par les travaux sur les fermentations et les maladies du vin, des vers à soie, de la bière...
Durée : 55’00
Source : france culture