(Histoire des sciences) [Vidéo] 1855, Claude Bernard et le rôle du foie

Il faudra attendre le sacrifice de quelques chiens et la fameuse expérience du foie lavé de Claude Bernard en 1855 pour commencer à comprendre le rôle du foie dans la régulation de la glycémie.
Durée : 2’49
Source : Corpus - Réseau canopé